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朝提倡广泛食用土豆粉食品
发布时间: 2019/5/9 7:54:40 被阅览数: 28 次



  朝鲜民众在饮食和食品生产中积极利用土豆粉。
  
近期,餐饮业部门举办的各种展览、竞赛和料理节证明,用土豆粉可以做各种主食、料理、甜点和饮料。
  
以人民服务总局土豆粉饮食展为例,土豆粉饭、土豆粉面、土豆粉拌蔬菜、土豆粉馅炖鲇鱼、土豆粉果汁水等以土豆粉为主料的450多种食品在此亮相。
  
苍光服务管理局推出的各种土豆粉软糖和开城子南山旅馆做的土豆粉人参八宝饭、土豆粉汤元在第九次光明星节料理技术竞赛中被评为特色食品。
  
土豆粉主食面包、土豆粉比萨饼等土豆粉食品在第24届太阳节料理节也备受注目。尤其,通俗易懂地解释120余种土豆粉食品的加工特点和方法、饮食加工的每道工序并收录相关视频的多媒体影像受到参加人员的好评。
  
朝鲜的TV、广播、出版物广泛宣介土豆粉的营养价值、料理方法及其加工品。


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